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EHL

Keystone

Comment naviguer la prochaine crise dans l’hôtellerie

Quels enseignements ont été tirés suite à la pandémie? Le point avec les professeurs Emmanuel Fragniere, Roland Schegg (HES-SO Valais-Wallis), et Stefano Borzillo et Augusto Hasman (EHL).

08 May 2025 - 07:00

EHL Hospitality Business School

Ecole hôtelière de Lausanne EHL EHL Hospitality Business School Stefano Borzillo

Keystone

Déclin du tourisme suisse: causes et enjeux

Face aux défis, le secteur doit allier atouts historiques, innovation, durabilité et investissements stratégiques pour rester compétitif.

13 Mar 2025 - 07:00

Ronald Sone, EHL Hospitality Business School

Ecole hôtelière de Lausanne EHL Ronald Sone

L’innovation, l’impact social et les entrepreneurs F&B

Avoir plus d’impact social nécessite une collaboration active avec divers acteurs du secteur et un esprit tourné vers l’innovation.

13 Feb 2025 - 07:00

Margarita Cruz, EHL Hospitality Business School

Ecole hôtelière de Lausanne EHL Margarita Cruz

Keystone

Nouvelle loi bancaire suisse: atout ou obstacle?

Quoi de plus sûr qu'une banque suisse? Malgré sa réputation de stabilité, la faillite de Credit Suisse en 2023 a mis à nu la faiblesse du système bancaire helvétique.

16 Jan 2025 - 07:00

Giuliano Bianchi, EHL Hospitality Business School

Ecole hôtelière de Lausanne EHL Giuliano Bianchi

Keystone

A quand le retour du touriste chinois?

Le retour des touristes chinois dans le monde est très loin d’être aussi dynamique qu’espéré. Leur manière de voyager a aussi évolué.

08 Feb 2024 - 07:00

Andrew Brenner, EHL Hospitality Business School

Andrew Brenner Yong Chen EHL Ecole hôtelière de Lausanne

L’économie chinoise et une éventuelle crise immobilière

La crise immobilière risque de plonger la Chine dans une crise économique: «Le problème est grave», Pierre-Olivier Gourinchas, directeur du FMI.

14 Dec 2023 - 07:00

Andrew Brenner & Yong Chen, EHL Hospitality Business School

Andrew Brenner Yong Chen EHL Ecole hôtelière de Lausanne

Entreprises familiales éponymes et gestion du bénéfice comptable

La recherche montre que les sociétés suisses qui portent le nom de leur fondateur publient, en général, des bénéfices de meilleure qualité que leurs homologues.

16 Nov 2023 - 07:00

Cédric Poretti, EHL Hospitality Business School

Cédric Poretti EHL Ecole hôtelière de Lausanne

Nouveau système de répartition du pourboire dans l'hôtellerie

Le partage des gratifications est un sujet sensible. Les employés sont soucieux de la justice en entreprise et veulent être récompensés à la hauteur de leurs efforts.

19 Oct 2023 - 07:00

Michael Gyger & Sébastien Fernandez, EHL Hospitality Business School

Sébastien Fernandez EHL Ecole hôtelière de Lausanne EHL Hospitality Business School

Finance 4.0: les compétences à développer

L’industrie exigera des aptitudes impossibles à reproduire par les machines. Avec Stella Illari (photo) de la banque Syz et Stéphane Haddad de l’EHL.

17 Oct 2023 - 07:00

Salima Barragan

Stella Illari Banque SYZ Stéphane Haddad EHL

Le secteur musical: bien plus qu'une belle mélodie

Même si la musique reste surtout une forme de culture, en faire de l’argent est plus passionnant que jamais.

20 Jul 2023 - 07:00

Jean-Philippe Weisskopf, EHL Ecole hôtelière de Lausanne

Jean-Philippe Weisskopf EHL Ecole hôtelière de Lausanne

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Maintenir une approche plus défensive

Julien Eberhardt, gérant obligataire auprès d’Invesco, est réticent à prendre davantage de risque. Il trouve toutefois de la valeur dans les «gilts» et certains titres chinois.

Julien Eberhardt, Invesco

09 May 2025 - 07:00

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