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Sur le marché européen, blé et maïs s’échangent ce mercredi au-dessus de 216 euros la tonne sur les échéances les plus rapprochées, en hausse de plus de 3% en trois jours.

A Chicago, le boisseau de blé a clôturé mardi en forte progression à 6,49 dollars, un niveau plus vu depuis mi-2024.

Le blé s’est légèrement raffermi cette semaine, avant de se replier mercredi suivant l’or noir, influencé par les déclarations de Donald Trump sur un possible départ d’Iran d’ici «deux ou trois semaines».

En trois semaines, l’urée égyptienne à destination de l’Europe est passée de 487,5 dollars la tonne à 715 dollars, soit une poussée de 47%, selon les données d’Argus Media.

«Le marché des grains a vécu la tension au Moyen-Orient un peu en avance vendredi», résume le PDG d’Argus Media France. Les stocks restent très importants et les conditions climatiques plutôt favorables.

En une semaine, à la Bourse de Chicago, le boisseau de blé (27 kg) a pris 30 cents à 5,60 dollars, soit une augmentation de plus de 8%.

Le rehaussement des perspectives de récoltes pour les principales graines impacte le plus durement le cours du maïs, avec une chute de près de 6% à Chicago.

A Chicago, blé, soja et maïs ont fini en hausse sur une semaine, malgré un recul après la sortie vendredi des très attendues prévisions mensuelles de l’USDA sur l’offre et la demande agricoles.

Le blé américain termine à 5,00 dollars le boisseau (27 kg): il revient à des niveaux plus vus depuis 2020. Quant au soja, il clôture en repli à 10,06 dollars.

Les cours des matières premières agricoles évoluaient un peu différemment de part de d’autre de l’Atlantique, prenant en compte des réalités spécifiques aux géographies des flux.