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Les cours font «du yo-yo», la tonne de blé oscillant depuis des semaines entre 230 et 240 euros sur le marché européen. Mercredi, elle s’échangeait autour de 233 euros pour l’échéance la plus rapprochée.

Le cours du blé tendre est monté en séance à 237,5 euros la tonne, sur l’échéance la plus rapprochée, effaçant quasiment les baisses de la semaine.

Vers 18h, le cours du blé montait de 1,75 euro la tonne sur Euronext à 228,25 euros à échéance septembre 2023 par rapport à la clôture de la veille. Le boisseau prenait deux cents à Chicago.

Sur le marché européen, les cours du blé tendre tournaient autour de 230 euros la tonne à brève échéance vers 16h30, un niveau comparable aux jours précédant la rupture de l’accord céréalier, il y a un mois.

«La question est désormais de savoir si les bateaux arrivent à charger, ou s’il y a un vrai blocage des flux», générant de la volatilité sur le marché des céréales, a souligné Sébastien Poncelet du cabinet Agritel.

«On a arrêté de couvrir les voyages» vers les trois ports du corridor, Odessa, Tchornomorsk et Yuzni, a déclaré à l’AFP Frédéric Denefle, CEO du groupement Garex.

Vers 15h30, la tonne de blé tendre raflait 9,5 euros depuis l’ouverture, à 244 euros la tonne, le maïs gagnant 9 euros, à 246 euros la tonne, soit une hausse globale de près de 5% en deux jours pour ces céréales.

Le président turc assure que son homologue russe est «d’accord» avec lui sur le principe d’une extension de l’accord qui expire lundi soir.

Soulagé après le putsch avorté en Russie, le marché s’est retourné, avec une chute du blé américain de plus de 5% mardi, encouragée par la perspective de pluies sur plusieurs Etats clés de la «Corn Belt».

Les cours poursuivent le rebond entamé il y a trois semaines, dans un marché désormais dominé par le «weather market». Le prix du blé est à 246 euros la tonne mercredi après-midi.