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A la Bourse de Chicago, le blé américain était monté mercredi dernier à son plus haut niveau depuis presque deux mois, avant de s’essouffler.

Le blé gagne 3% en huit jours sur Euronext, où la tonne se vend à la mi-journée à 220 euros sur l’échéance la plus échangée.

Les faiblesses françaises et également allemandes sont contrebalancées par d’excellentes récoltes en Roumanie et Bulgarie, ainsi qu’aux USA, Canada, Kazakhstan, Australie et Argentine.

En Europe, la tonne de blé tendre passe sous la barre symbolique de 200 euros pour la livraison la plus rapprochée, tandis que le maïs se vend autour de 195 euros la tonne.

Le géant agroalimentaire débourse 36 milliards de dollars pour la célèbre marque de céréales.

La production de blé tendre est estimée à 26,3 millions de tonnes, en baisse de près de 25% par rapport à 2023 et de 23,9% par rapport à la moyenne des années 2019 à 2023, indique Agreste.

Sous la pression d’une offre mondiale a priori plus abondante que prévu, les cours restent toutefois proches de leur plus bas niveau depuis 2020 à la Bourse de Chicago.

Le premier enregistre sa plus faible performance depuis 2019, à 314 millions de dollars, et le second son pire résultat depuis 2020, à 1,2 milliard.

Le cours du blé de meunerie pour l’échéance de septembre est repassé mardi sous la barre des 215 euros la tonne sur Euronext. Le maïs et le colza se replient aussi depuis plusieurs séances.

Pour le maïs coté à Euronext, qui évolue autour de 221 euros la tonne pour l’échéance d’août, la hausse est surtout alimentée par le temps sec et chaud qui sévit autour de la mer Noire et dans les Balkans, selon Sébastien Poncelet d’Argus Media France.