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L’indice FAO a reculé en juin de 0,3% sur un mois. Mais il a augmenté de 2,2% sur un an, notamment en raison des perturbations liées à la guerre au Moyen-Orient, en particulier la hausse du coût de l’énergie.

L’indice FAO affiche un fléchissement de 0,2% en mai sur un mois. Sur un an, il s’avère toutefois en hausse de 2,9%. Blé et sucre bondissent de respectivement 3,4% et 7,5% sur un mois.

L’indice FAO des prix alimentaires, qui suit l’évolution des prix internationaux d’un ensemble de denrées, progresse de 0,9% sur un mois, mais reste 1% sous son niveau d’il y a un an.

L’indice FAO, qui suit l’évolution des prix internationaux d’un ensemble de denrées, fléchit de 0,6% sur un mois et de 2,3% sur un an.

L’indice FAO a reculé de 1,2% sur un mois. Il se situe «2,1% en dessous de son niveau de novembre 2024» et près de 22% sous son pic de mars 2022, juste après l’invasion russe de l’Ukraine.

L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture a relevé sa prévision de production céréalière à 2'971 millions de tonnes, soit +0,3% par rapport à ses précédentes projections.

La progression des indices de la viande et des huiles végétales a «plus que compensé» le recul des indices relatifs aux céréales (-0,8%), aux produits laitiers (-0,1%) et au sucre (-0,2%).

Parmi les céréales, le maïs, après une année tendue, devrait afficher une production record sur la campagne 2025-26, portée par le Brésil, l’Union européenne et les Etats-Unis, tout comme le riz et le sorgho.

L’indice mensuel des prix calculé par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), monte de 1% par rapport au mois de mars, et de 7,6% par rapport à avril 2024.

Les prix des céréales étaient en augmentation de 0,7% en février, influencés par une offre russe réduite et des préoccupations sur l’état des cultures en Europe de l’Est et en Amérique du nord.