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«Le marché des grains a vécu la tension au Moyen-Orient un peu en avance vendredi», résume le PDG d’Argus Media France. Les stocks restent très importants et les conditions climatiques plutôt favorables.

En une semaine, à la Bourse de Chicago, le boisseau de blé (27 kg) a pris 30 cents à 5,60 dollars, soit une augmentation de plus de 8%.

Le rehaussement des perspectives de récoltes pour les principales graines impacte le plus durement le cours du maïs, avec une chute de près de 6% à Chicago.

A Chicago, blé, soja et maïs ont fini en hausse sur une semaine, malgré un recul après la sortie vendredi des très attendues prévisions mensuelles de l’USDA sur l’offre et la demande agricoles.

Le blé américain termine à 5,00 dollars le boisseau (27 kg): il revient à des niveaux plus vus depuis 2020. Quant au soja, il clôture en repli à 10,06 dollars.

Les cours des matières premières agricoles évoluaient un peu différemment de part de d’autre de l’Atlantique, prenant en compte des réalités spécifiques aux géographies des flux.

Le maïs américain était orienté à la baisse, à 3,87 dollars le boisseau (environ 25 kg), à la clôture mardi soir à Chicago et évoluait mercredi en léger repli sur Euronext.

A la Bourse de Chicago, à la clôture mardi, les graines étaient dans le rouge: le blé a terminé en repli à 4,98 dollars le boisseau, le maïs à 3,79 dollars et le soja à 10,12 dollars.

A Chicago, le grain jaune subit une lente mais persistante érosion des prix depuis le printemps. Le cours du boisseau n’est plus que de 3,71 dollars à la clôture mardi, contre 4,90 dollars en avril.

A la Bourse de Chicago comme à Paris, les cours se sont repliés cette semaine, mais sur Euronext en particulier ils restaient encore soutenus.