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«Quand rien n'est prévu, tout est possible», Antoine De Maximy

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restauration

Keystone

Les salaires minimaux vont augmenter dans l’hôtellerie-restauration

Les partenaires sociaux sont parvenus à un accord pour les années 2026 et 2027. Ils ont aussi convenu d’entamer à la fin de l’année des négociations en vue d’une nouvelle CCT.

13 May 2025 - 11:11

AWP

Suisse hôtellerie restauration salaire

Keystone

Hôtellerie et restauration contraintes d’augmenter les salaires minimaux

Les salaires seront augmentés dès février 2025. Les travailleurs saisonniers devront cependant attendre le début de la saison estivale, soit le 1er mai, avant de voir leurs salaires augmenter.

15 Jan 2025 - 11:35

AWP

Suisse hôtellerie restauration salaire

La restauration tessinoise digère mal les intempéries et les exagérations des médias

Selon GastroTicino, le chiffre d’affaires des six derniers mois s’est effondré de 20 à 50% dans la région de Bellinzone et les vallées.

17 Jul 2024 - 13:08

AWP

tessin restauration Intempéries GastroTicino

Keystone

Règle des 2G généralisée et télétravail obligatoire à partir de lundi

Sur fond de situation sanitaire préoccupante, le Conseil fédéral a décidé de durcir les mesures contre la pandémie. Des restrictions sont prévues dans le cadre privé.

17 Dec 2021 - 15:56

AWP

Certificat Covid Suisse restauration

Keystone

Les mesures contre le COVID-19 renforcées dès lundi en Suisse

Les établissements publics et les organisateurs d’événements en intérieur ou en extérieur pourront introduire la règle des 2G (guéris et vaccinés), l’obligation du port du masque sera alors levée.

03 Dec 2021 - 15:53

AWP

Certificat Covid Suisse restauration

Keystone

Le Conseil fédéral met en consultation une large extension du certificat COVID

Les réunions familiales au-delà de 11 personnes n’y échapperont pas. Parallèlement, le masque devrait redevenir obligatoire dans tous les lieux fermés accessibles au public.

30 Nov 2021 - 18:00

AWP

Certificat Covid Suisse restauration

Keystone

Bière: la météo s’est jointe aux mesures anti-COVID pour éroder les ventes

L’Association suisse des brasseries annonce une baisse de 5% des volumes sur l’exercice 2020/2021.

23 Nov 2021 - 13:53

AWP

commerces bière restauration

Keystone

France: Axa prolonge son offre de transaction amiable envers les restaurateurs

«Afin de laisser plus de temps aux clients qui le souhaitent d’engager ou de finaliser les démarches nécessaires, et en réponse à la demande de nombreux d’entre eux, la main d’Axa reste tendue», a expliqué le directeur Patrick Cohen.

29 Sep 2021 - 13:48

AWP

Axa assurance restauration France

Keystone

Lalique Group renforce ses activités dans l’hôtellerie et la restauration

 Le groupe de luxe a acquis l’hôtel-restaurant Château Lafaurie-Peyraguey dans la région de Bordeaux, en France, opérant depuis 2018 sous la marque Lalique.

21 Jul 2021 - 07:48

AWP

Lalique renforcement hôtellerie restauration

Keystone

Résultats positifs dans l'hôtellerie-restauration en 2017

Le secteur de la restauration avec service est en hausse de 6,6%, alors que les dépenses dans la restauration rapide ont légèrement diminué (-0.5%).

25 Apr 2018 - 13:54

AWP

hôtellerie restauration résultats

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Elmar Hannen & Martin Häusling, Elmar Hannen & Martin Häusling

23 May 2025 - 07:00

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