Stefano Borzillo est professeur associé en comportement organisationnel à l'EHL Hospitality Business School. Il a obtenu son doctorat en comportement organisationnel à l'Université de Genève et a été chercheur invité à la Stern School of Business (New York University). Ses principaux domaines de recherche sont les communautés de pratique, les processus de création de connaissances et les transferts de bonnes pratiques dans les organisations. Il mène également des recherches sur la pénurie de talents dans le secteur de l'hôtellerie et sur l'intelligence émotionnelle dans le secteur de l'éducation.  Il a de multiples expériences dans la formation des cadres et dans le conseil aux PME et aux grandes organisations.